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増毛「甘エビ丼」行脚♪ [たべもの☆]

お久しぶりです♪yukizです。

 

実は先週、久しぶりに遠出致しました♪

 

場所は旭川から約1時間半ほどの日本海沿いの町増毛(ましけ)。

 

。。。と、言いますのも、

この時期、

いつも楽しみにしている・・・

「甘えび丼」の季節になったと聞きつけたからであります♪

 

そしてそして・・・なぜひっさびさに記事なんぞ書いているんだ?!というと、

 

ど~しても記事にしたくなるようなお店を見つけてしまったからであります♪

 

で、

いきなり 

前置きもなしに、

出し惜しみせずに

ど~んといきなり載せちゃいますが (*^_^*)

 

とりあえず見てください!

 

どうです!?

このボリューム!!!

1500円で、

プリプリの甘エビがどっさり!

これに甘えびのお吸い物もついてましたw おいしそうでしょ^^

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かに!カニ!蟹!かにぃぃい~~っ!!(*^^)v  [たべもの☆]

ど~もyukizです~(^^ゞ

 

皆さま、日頃よりごひいき頂きありがとうございます~(^^ゞ

 

 

旭山動物園vol,3に取り掛かっていた私に・・・

突然の事件が!!

 

 

なんと・・・

 

 

我が家にカニが舞い込んで来ちゃったのよぉ~~!!(^^ゞ

 これだよ、コレ!

 美味しそうな

毛ガニとずわいガニ~~♪(*^。^*)

 

 

もう・・・

 

 

これは・・・

 

 

ひたすら・・・

 

な~んも考えずに・・・

 

 

 

食べまくっちゃうしかないでしょ!!(^O^)/

 

 

。。。これこそまさに

yukizの生きざま、

yukizブログの真骨頂っっ!(^^ゞ

 

 

 

うちはカニが来た時は何も考えず・・・

新聞広げてただただ一心不乱にひたすら食べ続けるのがならわし?!

お行儀の悪さはこの際おいといてぇ~(^^ゞ

 

 

それぞれにハサミとオシボリ用意して、

 

 

いざ出陣っっ!!(^○^)

 

  まず甲羅をはずしてぇ~♪(*^。^*)

 

 

バリッと割ると、中からカニみそがあっっ!!(^○^)

 

ズワイガニの身・・・ってきれいよねぇ~~~♪ (*^。^*)うっとり・・・ww

 

 

容赦なく?!さばかれていくカニたち・・・      あれよあれよと・・・

次々と手が伸び、胃の中に消えていく・・・その姿はもはや「風前の灯」か?!ww(*^^)v

 

 

 甲羅は・・・

熱燗でくくっ~♪(*^^)v 

 

 甲羅酒の図

いや~~みそが溶けてたまらんね~

 

 

 

 

ふぅ~~っっ(*^。^*)

幸せ・・・・♪

 飲食前

 飲食後 

ごちそ~さまでしたぁ♪

 

「一気に、ひたすら、夢中で食べて終わった!!」

 

そ~いう記事でした♪www ^^  (←勢いで突っ走るヒト(^^ゞ) 

 


鮭いくら丼upだぁっ!!ヽ(^o^)丿☆☆☆ [たべもの☆]

 

回お越し頂いた皆さん・・・お待たせ致しましたぁ!!<(_ _)>

 

 

「是非いくら丼のupを!」と熱望する?数多くのリクエストにお応えし・・・

(ほんとありがと~ございます~^^)

 

 

今回は親と子、母と娘(息子?)のハ~モニ~^^♪

 

 

鮭いくら丼ヽ(^o^)丿 

どぉ~~んっ!!!                                    (注:こざき氏コメントより抜粋)

 

醤油漬けした自家製いくらと、

生鮭に天日塩振って、塩加減をうち好みにした甘塩の鮭のほぐし身

お米は前回ご紹介した新米炊きたて「ななつぼし」!・・・さあ、どうだ! 

 

 

・・・塩加減も文句なしっ!!ヽ(^o^)丿 ん~~かなり美味いっ

                              (自画自賛)

 

 

やっぱり新鮮な材料だと輝きが違うわね~(*^。^*)

 

 

 

《 本日の夕食全景 》

付け合わせににしん漬けを添えて・・・

 

 

 

ラストもう一回!!

 

どアップ!!

 \(◎o◎)/駄目押し!

 

  

                  ・・・お粗末さまでございました<(_ _)>


( おまけ ) 

。。。ちなみに いくら嫌い のうちの娘ちゃんの鮭いくら?丼(^^ゞ

  いくらを探せたらIQ250^^(爆)

 


【 追記 : 10/ 7 】

沢山の皆さんにお越し頂き、本当にありがとうございます~(*^。^*)

 

感謝の意を込め、追跡記事?と致しまして、

 

おまけ!そのまた次の日の晩御飯っ!!!

・・・副題(こうして一匹の鮭は胃に収まっていく) を追加up致します<(_ _)>

 

  鮭の混ぜ寿司~^^ 

 

 コメント欄でもお話した頂きものの燻製です♪

旦那の友人が釣った鮭をスモークして分けて下さってるものです^^ 美味しそうでしょ~

見ててくれてるかな? いつもご馳走さま~^^アリガトウ~♪

 

 

朝の焼き鮭、そして晩には残りの身をほぐしての混ぜ寿司を経て・・・^^

この日、まるごと一匹の鮭は完食されたのであった!!^^ 【完】

 

皆さんお付き合い頂き、誠にありがと~ございましたぁ~~<(_ _)> 

 


秋鮭を満喫す!! [たべもの☆]

「旦那、釣りに奔走す。」 

(シリーズ全一回?予定)←そのうちまたupするやもしれんしな~~

  

 

狙いは秋鮭!! ん?何だコレは?

 

 

 

前日より道北の海岸に向かって出発。

メールにてじっと報告を待つ・・・

 

 

陽も高くなり釣り終了か?!昼過ぎに一通のメールアリ。

 

報告っ・・・本日の収穫 「 メス 1匹!!」風呂入って帰るわ~

 

よって、今晩はムニエル

 

 まさに旬!の新じゃがにんじんも一緒に^^

 

 

   で、やっぱりコレでしょう~♪ 「ご苦労さん~」と乾杯。

 

 

私は冷凍してあったパンを・・・

(ちなみに写真右側は麦麦堂のもの) ああ、やっぱり小麦粉最高~♪

 

 

 

写真は撮ってなかったが、旦那と娘は新米の「ななつぼし」

結構粘りあって美味しいお米なんだよ~甘みがあってね~~^^

 

きらら397からスタートしほしのゆめを経て・・・今はやっぱりななつぼし。

う~~ん、道産米をこよなく愛する我が家っ^^♪(何かくれないかな?)

 

もっと道産米キャンペーンのCMに「食べてるよ~ん」と返事をしてしまうくらい、食べ続けてるわ。

いや、値段も安くて買いやすいっつ~のもあったりしてww (これが一番の理由かも♪)

 

 

 

前回はオスを 「ちゃんちゃん焼き」 にして食べたが、これもなかなか美味だった。

 

秋鮭の時期・・・生鮭が食べられる幸せ(*^。^*)

 

残りは塩振っておいたから、後日あれこれと・・・

アラはお鍋に入れてと~♪

 

さて、もうひとつ。 忘れてはならないものが。。。(既にちらっと見せてたケド^^;)

 

メス=イクラ!!

 

という訳で・・・今期初のイクラの醤油漬け」を漬けてみた。

 

 キラキラ~~

味見しつつ・・・微調整。うん、これでよし!と冷蔵庫へ。

 

明後日にはイクラ丼だな~


地元民よ、集結せよっ(*^。^*)!! [たべもの☆]

ど~も、yukizです~♪

 

最近めっきり寒くなって、朝晩はそろそろ何か膝に掛けたくなるくらい冷え込んで参りました。

ちなみに今日の最高気温は21度。最低が11度。冷たい雨も降ってたし^^;

 

そうだよなぁ・・・もう9月も末になるんだもんな。 

今年は(も)早かったな・・・

 

さて、今日のお題は「ローカル」ww

 

地元のめっちゃ美味しい店を全国に紹介しよう!!!

 

しかし、なにせ「ローカル」な話題だから、皆さんのお手元に残念ながら届くはずもなく?!

 

ブログ見て一緒に唾飲み込んでもらって、

その沸き起こる感情を抑え切れずに近所のパン屋さんに走ってもらおう!という・・・

 

言ってみればそ~いう企画^^ (い~のか?それで??)

 

あれ・・・あるじゃない?「全国行列の出来る美味しいラーメンの店」とかのTV特番見た後、

思わずラーメン食べに走っちゃうっての・・・(前に一度やっちゃった^^;) アレアレ

 

んじゃ、いってみよ~~~♪(あ、いっちゃったよ^^;)


   ど~~~~~ん!!!(*^。^*)

 

問題!!  さ、これはナンでしょ??

 

。。。。(^。^)

 

はい!正解っ!! シュークリーム「どアップ」なんですね~~

  

今回はひたすら・・・ひたすら、ローカル・・・しかしそれでもなお熱く熱く語るyukiz!!!

地元のみんな、この声が届いたらあの店に集結?して欲しいっ!!!

(・・・あ、でも小さい店だからあんまり繁盛しすぎてパンなくなっても困るか?!)

 

   さて・・・

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Asian Bar RAMAI  旭川豊岡店 《スープカレー》 [たべもの☆]


 最近何故かカレー付いてる私^^

先日豊岡に出来たAsian Bar RAMAI(←click!) にてスープカレーを舌鼓!

こちらは本店が札幌にあって、レオ父さんのブログでも紹介されていたお店。

 スープカレーチキンを注文^^

 

少し辛めがオススメとのことで6番をチョイス。(6~7番がノーマルな辛口だそ~です)

スープが何せ旨い。うまみ成分がぎゅっと入ってる感じ。香辛料が効いててピリッとくるけど、まだ辛くてもいけそう~♪

次は思い切って8番くらいいってみようかと思う(←そこそこの辛党)

ライスはインドネシアではポピュラーな「ナシクーニン」というココナツ風味の黄色いご飯。

気持ちやわらかめでパエリアっぽかった。

 

 店内はエスニックな空間。 薄暗さもあって雰囲気満点。

 

 目標になるダイエーやパチンコ店があるから比較的探し当てるのは容易だとは思うが、目を凝らして探す必要アリ?目の前が駐車場になってるから店構え隠れると難易度が増すような・・・(一度行き過ぎた^^;)

 

 


。。。ちなみに我が家の今晩のメニューもカレー^^ 

 

少しとろみはつけたが、スープカレーもどき??を作って食べる。

ガラムマサラを多めに入れたので辛味も結構効いてるかな。

圧力鍋を使うと鶏肉がホロホロになって美味しいんだよね~♪

秋の味覚、「かぼちゃ」も入って・・・そろそろ食欲の秋に突入だな~!!(*^_^*)

 

 

 


フラノデリス 《富良野食べ物行脚》 [たべもの☆]

さて、前回ちょっと予告入れました

 

・・・そう、行きたくて行きたくてジタバタしてたとこ!

 

やっとUPに至りました!!

それは・・・「フラノデリス」(←click!)

前にも一度upしたことはあるんですが、

その時はふらの牛乳プリン買って帰ってきた私。

うんうん、クリーミーで美味美味^^。。。納得ぅ~♪

 

しかし、それで終わりではなかったのだ!!

 

その後ブログ友達のrioちゃん「ドウーブルフロマージュ」お取り寄せしたって聞いて

 

「うわ、美味しそう~~食べたい~~!!気になってたんだよね

(↑スイーツ魂に火が着いた^^)

 

。。。絶叫してからはや幾月(大げさ??)

近くまで行っては時間がないと断念し・・・ああデリスはものすごく遠かった。

 

でねでね、そんなこんなで・・・縁遠かったデリスに今回のラフティングの帰り・・・やっと、やっと行って来れたんだぁ~^^

 

は~~よかったぁ!!

 

喫茶スペースはお休みだったけど、食べていくのはOKとのことで、休憩しつつしっかり?食べてきたリアル画像を是非ご賞味下さいませ~♪

 

はい、スタート!!

 

これが前回も購入致しました「ふらの牛乳プリン」とシュー好きの私が味見に押さえたシュー^^

このプリン、本州でもかなりの人気らしいですね。デパートの物産展では売り切れるらしいし、先日めざましテレビでも紹介してたしな~女性誌にも載ってたよ、すごいな~~

 

場所は新富良野プリンスホテル(ロープウエィ側)に向かう道。

この看板で左折、まっすぐ走って途中右折。小さな看板アリ^^

奥に見える夏のスキー場もいいでしょ~♪ (ん、わくわくするのは私だけ??)

 

 フラノデリス外観

休日ということもあり・・・店内は列が出来る混みよう。

広い駐車場も各地からの車で埋まり、人気の程が伺える。

 

 

さて!!今回の真打登場!!お目当ての 「ドウーブルフロマージュ」

 

中は濃厚な固め、重めのチーズケーキ。 しっかりした味。

今でもふと甦るくらい鮮明に覚えてるなぁ・・・この味は。

 

 

さて、次は「ドウーブルフロマージュショコラ」に舌鼓・・・

うんうん、こちらはまた違う味。こっちの方が気持ち軽めに感じる。

マスカルポーネチーズのアノ風味(白い部分)+ガトーショコラ^^

チョコ好きな私はぺろっと平らげてしまった^^

(周囲に散らばってるのはご愛嬌ね^^;ごめんね~)

 

う~~ん、どちらも捨てがたいなぁ~~^^

今ふと思い出すのは・・・かなり濃厚だった「白」(略しすぎで失礼)かな~♪

駐車場に繋がる遊歩道から・・・木漏れ日が涼しげ。

 

は~~~~~。納得いったなぁ^^

 

。。。次はケーキ買ってみようっと♪(スイーツ魂、まだまだ続くのか??)

 


9/16 追記

驚くなかれ!! レオ父さんのTBにより判明したフラノデリスの長期休暇!!\(◎o◎)/!

うそでしょ~~^^;

記事によると9/12~9/30まで富良野本店は長期休暇らしい^^;

10月1日からは通常通り営業とのこと。

ネットと神戸店はそのまま営業を続けているらしい・・・

いや~~そんなことあるんだな~!

レオ父さん、はるばるレポートありがとう! 感謝!!

(しっかし、ほんとごめんねぇ~申し訳ないっす^^;)

 


唯我独尊 《富良野食べ物行脚》 [たべもの☆]

ど~も、yukizです♪

実は先日、中富良野町にラフティングに出かけて来ました^^

そのときの足取り?をぼちぼちupしてみようと思います~

 

まずは・・・食べ物から^^(私らしい?)

 

お昼時、富良野のガイドブックには必ず載っている有名店、唯我独尊へ。

 

休日だったこともあり、外まで並ぶ大盛況ぶり。

駐車場の車もほとんどが「わ」ナンバーで観光客の多さを物語っていました^^

待っている間にも中からはぷ~んといい香りが・・・

 

 

。。。来た着た! カレー3連発!!

(写真ボケ気味で申し訳ないっす^^;ど~もお腹すいて焦っちゃって~^^;)

 

 定番、「ソーセージカレー」

 中にはチーズたっぷり「オムカレー」

 ヘルシーな「豆入り野菜カレー」

 

 

ん~~~香辛料が効いたほどよい辛さ・・・やっぱり美味しかったなぁ。

 

 

お店の雰囲気も味があって面白い。名刺が壁や天井に所狭しと貼ってあったなぁ~

(ちょっと分かりづらいけど、これがその壁から天井にかけての図^^)

 

 

 

 ・・・よく見ると「仕事中」の看板^^

 

 

 

美味しいカレーの次は別腹系?デザートをばup致します♪ 

 

       。。。rioちゃん、やっと例のあそこに行けたよ~~長かったわぁ~~


小樽 食べ歩き(小腹満たしバージョン)    [たべもの☆]

回を重ねて来た小樽もこれで最後になりました (やっと??)

 

・・・ラストは食べ物編をお送りします! 

 

「お腹すいた~~」(*^。^*)

 

今回行った目的のひとつ、新しく出来た小樽出抜小路(←click!)をそおっと覗きに行った。

中は細い小路の両脇に小さなスペースのカウンターのみのお店が軒を並べる感じ。

・・・ちょっと寄るにはいいんじゃないかな?←飲みながらとかね^^

お寿司屋さんもあるし、カウンターにジンギスカン鍋置いてあったとこもあって・・・

なるほど、まさに観光スポットなんだな~と実感。

 

 

。。。さて、私が今回散策のお供?にぱくついた面々を紹介します~♪

 

まず残暑厳しい本州の方々に向け、涼しげなこちらから・・・

 

建物編でも紹介しました北菓楼ソフトは濃厚でかなり美味しい・・・

まさにクリームを食べるかのようななめらかさ。

小樽運河近郊で食べるなら個人的にはここがオススメ♪

 北菓楼 (今回は裏から・・・趣きがあります)

 

 

六花亭(←click!)の二階には小さな美術館も併設されており・・・相原求一朗氏とパッケージで使われている絵柄を描かれた坂本直行氏の絵画が展示されています。

六花亭といえば・・・有名どころのマルセイバターサンド、やっぱり好きです♪

 

 

ちなみに・・・歩いてたら大盛況だったのがここ^^

どう?すごそうでしょ~~^^

6段ソフトは迫力の高さで・・・ちょっとチャレンジしてみたくなったが、さすがに断念^^;

みんなスプーン刺して?食べてたな~~^^子供の顔くらいあったような・・・www

 

いつもつい寄ってしまうおせんべい屋さん・・・

街を散策しながら食べる「串ぬれおかき」はまた格別なんだな~♪

 。。。おいしそうでしょ?^^

 

そうそう、食べ歩きでもうひとつ欠かせないものが・・・

かま栄「パンドーム」!!!

 

工場直売店で売ってるこの揚げたてのかまぼこ^^

中にチーズやたまねぎなどの具を混ぜ込んだ軟らかいかまぼこをパンで包んでからりと揚げてる「パンドーム」が一押し!

他にも食べ歩きにオススメな「パンロール」ってのもあり、そっちはかまぼこ(気持ちしっかりめのプレーン?味)をパンで巻いているもの。

ちなみにこの直売店のすぐ横ではガラス張りで工場で実際かまぼこを作っている様子が見学出来ます。手際よく形作られるかまぼこ達を見るのも面白い。

 ←建物はこんな感じ

 

「ああ、今回も食べたなぁ・・・」結構お腹いっぱい(*^。^*)

 

 

と・・・言いつつも

帰り道、美唄市の「高島屋食堂ジャンボザンギをお土産に買い込む^^

(追記:ちなみにザンギ=鳥のから揚げであります。招き猫さんよりご指摘ありました^^;ごめんね、この言い方ってこっちならではだもんね^^;)

じゃらん9月号にも掲載されていたこのお店^^ 

ぷ~んとかなりいい香りが車内を充満し・・・耐え切れず?手を出す^^;

一個が手のひらくらいの大きさ・・・かなり大きい!!

揚げたてを出してくれるから湯気が出てほんとアツアツ!

「がぶっ」とかじると「じわっ」と肉汁・・・ん~かなりジューシー♪(ちなみに骨付き)

 

・・・うまかったなぁ。

 

直線道路日本一の看板の近く。国道沿いなので判り易い場所^^

ちなみにこちらのお店の方がほんと気さくなかたばかりで・・・

 

「どうも、その節はお世話になりました~~(^^ゞ」

 

  ←珍しく?乗って見た高速

 

という訳で・・・引っ張りまくった?!「小樽、積丹の旅」、とうとうTHE ENDであります(^^ゞ

長い間お付き合い頂きありがとうございました~<(_ _)> 

 


偶然、かま栄のHPで1clickで一円自動的に募金が出来るサイトを見つけました^^

 http://www.dff.jp/

小さなことですが、お役に立てたらなと^^


ぷりんろーる 《大分よりお取り寄せ第二弾♪》 [たべもの☆]

お待たせしました~~~ 

 そろそろ夕飯時でお腹鳴りまくってるアナタ・・・追いうちかけてすいません~<(_ _)>

これが予告の「ぷりんろーる」です!!

どら焼きの皮がロールケーキに変わった・・・という、

まさに「ぷりんどら」の活用形といった感じ。

ロールケーキは例?の鉄人ロールのと同じ食感だから、

「二つ共食べたぁい!!」

と昨日の記事で思っておられた方にはまさに朗報か!!

  ←パッケージはこんな感じ。

 

ほんとは3つくらい並べて「ば~~ん!!」と載せたかったのに・・・

帰宅後、冷凍庫開けてわくわくしながら撮影準備しようと思ったら

 「。。。あれ???箱が軽い???」

「ああああっ!!ひとつしかないっ!!!(T_T)」

騒ぐ母の後ろから学校から既に帰宅してた娘が一言・・・

    「さっき食べちゃったよ」

             ・・・それも美味しかったから二個食べちゃったってさ。ハイハイ(ーー;)

かくいうこの残り一個の撮影中?も旦那がすかさず帰宅?して

     「腹減ったな~~、お、うまそう!食べていいのか?」と手を伸ばしたりしちゃっ        たりなんかしちゃったからパッケージにクリームが付着してしまうし~~~ (T_T)

即、奪還し撮影に入るも、

     「まだか、まだか!俺それ食べてないぞ~」

と連呼する彼は、獲物を至近距離から狙い続ける野生動物のよう。。。(いや、野生動物にしてはうるさいな^^;)

    「よし、終わった!!いいよ~」

の声と共に変わり果てたぷりんろーるの姿・・・一応upしておきます^^;

      http://kikuya-oita.net/hanako uji/hanakouji.htm#   (菊家さん HP)                            


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